Los vinos fueron los grandes protagonistas de este sábado en nuestro municipio.
Más de 3.000 personas se dieron cita en la III Feria Enogastronómica de Santa Úrsula, donde pudieron disfrutar de los vinos locales de 10 bodegas y las tapas de 8 establecimientos de restauración del municipio. Esta feria se ha ido consolidando en el municipio, a la que asisten una gran cantidad de vecinos, convirtiéndose en un lugar de encuentro y convivencia.
Los vinos presentes en la feria constituyeron una representación acorde con la alta calidad existente en el municipio. Y lo mismo podemos decir del elevado nivel de las tapas ofrecidas, de las que destacamos su variedad, presentación e ingredientes. Una auténtica delicia.
Juan Acosta. Alcalde de Santa Úrsula
La Agrupación Folclórica Infantil Tamarayadre fue la encargada de abrir la velada, donde los más pequeños cantaron y bailaron en una velada que desde primera hora de la tarde ya se veía que iba a tener una gran cantidad de asistencia.
La tercera edición de esta feria superó las expectativas del Ayuntamiento de Santa Úrsula, los primeros en llegar fueron los turistas, que contaron con el servicio gratuito de guaguas que salía de varios hoteles del Puerto de la Cruz.
Antes de la nueve de la noche la presencia de vecinos y visitantes de otras localidades ya no dejaba dudas de que la feria estaba siendo un éxito rotundo.
Gracias a la Feria el nombre de Santa Úrsula se está consolidando como municipio destacado a la hora de disfrutar de los vinos y el buen comer. La tradición vitivinícola es una de nuestras señas distintivas, como también lo es nuestra oferta gastronómica, que abarca una gran variedad de restaurantes, tascas y guachinches”
Janira Gutiérrez. Concejal de Agricultura
REWINE: ECLOSIÓN DE LAS MUJERES EN EL MUNDO DEL VINO
El Espacio Cultural Casona de San Luis ha acogido durante la mañana de este sábado una nueva edición de esta cita que ha llevado por título ‘Eclosión de las mujeres en el mundo del vino’. Una jornada con la que se busca propiciar el debate entre profesionales y empresarios vitivinícolas con el fin de que los/as asistentes puedan ampliar conocimientos, retroalimentarse y obtener inspiración para sus propios proyectos. Igualmente, dado el enfoque de este año, se ha buscado destacar la participación de la mujer en este ámbito.
Más de cincuenta profesionales del sector del vino del archipiélago se reunieron en este encuentro celebrado en el municipio norteño de Santa Úrsula, donde se pudieron conocer las experiencias de las profesionales invitadas, desde las más jóvenes bodegueras con que cuenta el archipiélago, las hermanas Yanira y Cynthia Florido Ortega, de Bodega Hinojo situada en la isla de Gran Canaria, pasando por Trinidad Fumero García, técnico del Consejo Regulador de Abona, referente en el sector del vino con más de 20 años de experiencia, o la enóloga y bióloga onubense de tradición bodeguera Rocío Márquez Ortega de Bodegas Robles.
Las invitadas junto a todas las personas asistentes mantuvieron un debate intenso moderado por la periodista Vanessa Luis-Ravelo, y con la participación de Víctor González, delegado en Canarias de la empresa Gamavetro, especializada en el envase de vidrio, donde expusieron de manifiesto la labor de las profesionales, y bodegueras canarias en el desarrollo, y la innovación del sector vitivinícola.
El subdirector del Aula, Gabriel Santos durante el REWINE, adelanto que las conclusiones que se han alcanzado durante la celebración de este, y que se fueron recogiendo insitu, serán elevadas a los máximos responsables de la Universidad de La Laguna, y del Gobierno de Canarias, con el fin de trasladar la labor que desempeñan las mujeres en el sector del vino del archipiélago.
Esta iniciativa estaba organizada por el Ayuntamiento de Santa Úrsula, a través de su área de Agricultura, y por el Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna. Asimismo, cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias, Cabildo de Tenerife, Turismo de Tenerife a través del programa Saborea Tenerife, y la Fundación Cajamar en Canarias.
HOMENAJE A LAS MUJERES TÉCNICOS DE LOS CONSEJOS REGULADORES DE VINOS
En el transcurso del encuentro, el director Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico de la Universidad de La Laguna, Gonzalo Brito, junto a Efigenia González, concejala de Igualdad, y Janira Gutiérrez, concejala de Agricultura, ambas del Ayuntamiento de Santa Úrsula, reconocieron en un emotivo y cercano homenaje a las más de veinte mujeres técnico de los consejos reguladores de vinos del archipiélago, por su destacado y permanente labor en favor del fortalecimiento y desarrollo del sector vitivinícola en las Islas Canarias, que estuvieron representadas por Nereida Pérez González, de Lanzarote; Vanessa Santana Hernández, de Gran Canaria; Trinidad Fumero García, de Abona; Nancy Melo Herrera, La Gomera; Beatriz Quintero Dorta, y Marian Fernández Hernández, de Valle de La Orotava.
CONCURSO LOCAL DE VINOS JÓVENES DE SANTA ÚRSULA
Los vinos fueron los grandes protagonistas de este sábado en nuestro municipio. Esta tarde está reunido el comité de cata que decidirá los ganadores de este doble certamen que comprende el XV Concurso Local de Vinos Tintos y el III Concurso Local de Vinos Blancos. La iniciativa cuenta con más de medio participantes.
Un año más un grupo de profesionales del mundo del vino se reunieron en nuestro municipio para catar y establecer un veredicto. Es un orgullo escucharles hablar de lo difícil que les resulta por el gran nivel de los vinos que se presentaron. Felicidades a todos los participantes por todo el esfuerzo que les conlleva y el gran resultado obtenido.
Además este año por primera vez la plantilla estaba compuesto por 50% mujeres y 50% hombres, gracias a todos.Janira Gutiérrez. Concejal de Agricultura
Debe estar conectado para enviar un comentario.